Как-то придя с работы решил попробовать греческих грилей. Для чего взять копченые и обычные греческие сосиски от компании Эридан, добавил кукурузы и все пожарил на гриле. Всего то полчаса, если угли разжечь быстро. В этот раз мне повезло - был фен на 600 градусов, который разжигает угли за секунды.

Click to view

Конечно не лучшие сосиски, но почему бы и нет так ( Read more... )

Листая интересные посты, увидел рассказ про рестораны острова Крит. А в этом рассказе меня более всего заинтересовали сардины жаренные. И конечно же я решил это повторить, благо свежих сардин (у них еще нематоды даже шевелятся) у нас много. И я соорудил аналогичное блюдо

( Read more... )